꿈꾸는 창업노트 -since 2009-

안녕하세요.

가게 정해주는 남자 가정남입니다.

오늘은 청년다방 양도양수 창업물건을 소개해드리겠습니다.

“15년 외식업 경력의 든든한 본사”

청년다방은 ㈜한경기획의 즉석떡볶이 브랜드 입니다.

㈜한경기획은 연매출 390억원의 외식업 프랜차이즈 회사입니다.

자사 브랜드 5개와 직간접적으로 투자 및 운영하고있는 브랜드가 8개로 총 13개의 브랜드를 운영중입니다.

청년다방은 2015년에 가맹사업을 시작해 전국에 약 430개의 가맹점이 운영되고 있습니다.

즉석떡볶이 프랜차이즈 중에서 가장 많은 가맹점이 운영중입니다.

“안정적인 아이템 = 레드오션??

떡볶이 프랜차이즈 시장은 경쟁이 치열한 대표적인 레드 오션 시장입니다.

조리 방식으로 나눠보면 죠스떡볶이, 아딸 같은 판떡볶이 브랜드가 대부분입니다.

청년다방은 앞서 진출한 프랜차이즈들과 경쟁하기보다 대표적인 프랜차이즈가 없었던 즉석떡볶이 시장을 개척하여 메뉴를 고급화 하였고 감성이 돋보이는 인테리어로 남년노소 모두 즐길 수 있는 공간을 만들어 소비자들에게 즐겁고 새로운 경험을 선사하였습니다.

“위기를 기회로, 즉석떡볶이를 배달로!”

청년다방은 즉석떡볶이 라는 아이템 특성상 여럿이 테이블에 둘러 앉아 끓여가며 먹는 것이 가장 맛있습니다. 그래서 여러가지 시스템이 홀 장사에 최적화되어있습니다. 하지만 코로나 팬데믹이 찾아왔고 청년다방은 배달 및 테이크아웃을 통해 이 어려운 시기를 극복해냈습니다. “즉석떡볶이” 이전에 “떡볶이”이기 때문에 배달도 충분히 가능성을 보였습니다. 배달용 조리법과 레시피를 개발하여 고객에게 좋은 평가를 받았습니다. 배달을 통해 가맹점은 코로나 펜데믹 시기를 견뎌낼 기회를 얻었고 고객은 조리된 음식을 받거나 비조리 된 밀키트 형식의 음식을 받아볼 수 있는 선택의 기회를 얻게 되었습니다

“청년다방 신규 창업비용은 약 1억 초중반”

청년다방은 즉석떡볶이 전문점이기 때문에 최소 15평은 되어야합니다.

청년다방의 창업비용은 가맹비 1천만원, 교육비 300만원, 계약이행보증금 300만원을 포함해서 약 9,230만원으로 책정되어 있습니다. 이는 전기승압, 소방완비, 화장실공사, 철거공사, 덕트입상, 냉난방비, 어닝 등 별도 공사는 제외된 금액입니다.

보통의 경우 1억 3~4천만원의 비용이 들어가는 편입니다.

“신규창업 or 양도양수”

프랜차이즈 가맹점을 창업하시는 방법에는 신규로 오픈하는 방법과 양도양수로 오픈하는 방법이 있습니다. 각각의 방법에는 장단점이 있습니다.

신규창업은 일반적으로 초기 비용이 절감되고 운영 전략과 방식을 초기부터 선택할 수 있다는 장점이 있고 양도양수 창업은 기존 고객 기반으로 초기부터 안정적인 매출을 기대할 수 있는 장점이 있습니다.

청년다방처럼 다년간 창업시장에서 자리를 잡아온 1위 브랜드는 양도양수 방식을 추천드립니다.

430개의 가맹점이 이미 각 상권에서 자리를 잡았기 때문에 빈자리를 찾아 신규 오픈하시는 것은 리스크가 크기 때문입니다.

이 매장은 서울시내에 대표적인 중심상권에 위치해있습니다.

인근에 중학교 고등학교는 물론 대학교도 있으며 크고 작은 회사들이 있는 상권이라 주중,주말 매출의 큰 차이가 없습니다. 상권내에서 입지가 워낙 좋기 때문에 별다른 홍보 없이도 꾸준히 홀 매출이 나오고 있습니다. 월매출의 대부분이 홀 매출이라 배달을 신경쓰신다면 매출과 수익을 더욱 높일 수 있는 좋은 매장입니다. 메뉴가 많지 않고 조리가 간단해서 전문적인 주방인력이 필요하지 않아 처음 창업하시는 분들도 조금만 노력하신다면 쉽게 운영이 가능한 좋은 매장이라고 생각합니다. 1억 중반의 투자금액으로 꾸준하고 안정적인 수익을 기대하시는 분들이라면 꼭 한번 보시길 추천드립니다. 감사합니다.

자세한 내용이 궁금하시면

전화나 문자, 카톡 혹은 댓글 남겨주시면

상세히 설명드리겠습니다.

이상 가정남이었습니다.

안녕하세요.

가게 정해주는 남자

가정남입니다.

오늘은 서울 대형 오피스 상권에 위치한

본죽&비빔밥 매장을 소개해드리겠습니다.

본죽은 국내 프랜차이즈 죽 브랜드 중에서

가장 오래되고 가장 가맹점 수가 많은 브랜드 입니다.

2002년에 가맹사업을 시작하여 20년이 넘은 장수 브랜드인 본죽은

 '본죽' 이 전국에 약 891개, '본죽&비빔밥'이 전국에 약 658개로 

합쳐서 약 1,550개의 매장이 운영중입니다.

'본죽&비빔밥'은 기존 죽만 판매하던 '본죽'에 비빔밥 메뉴를 추가하고

매장 평수를 늘린 브랜드 입니다. 2015년에 가맹사업을 시작했으며

최근에는 '본죽'은 오픈이 불가하여 '본죽&비비맙'만 창업이 가능합니다.

'본죽'은 인지도가 높은 것이 가장 큰 장점입니다. 인지도는 곧 매출입니다.

아이스크림 하면 '배스킨라빈스'가 생각나듯 '죽'하면 '본죽'을 떠올리시는 분들이 많을겁니다.

2위 브랜드인 '죽이야기'는 전국에 약 370개의 매장이 운영이라 '본죽'과는 차이가 압도적이라 할수 있습니다.

본죽 매장들은 이렇게 압도적인 인지도 통해 꾸준하고 안정적인 매출이 나오고 있습니다.

전국 본죽&비빔밥의 매장들의 평균 월매출은 약 2,800만원 입니다.

서울시에 대표 적인 오피스 밀집지역에 위치한 이 매장은

권리금이 저렴한 것이 가장 큰 장점입니다. 

총 투자금액 2억원 중 절반가량이 임차 보증금이라서

투자금에 대한 리스크가 매우 적습니다.

또한 현재는 배달을 거의 안하고 계신데요. 배달매출이 전체 매출의 약 10% 내외로 매우 적은 편입니다.

최근에 다른 본죽 매장들을 보면 총 매출의 20~30%는 배달매출입니다.

이 매장도 배달에 조금 더 신경을 쓰신다면 지금보다 높은 매출과 수익을 기대할 수 있습니다.

초보창업자 분들이라도 20년 넘는 프랜차이즈 노하우를 가지고 있는 본사의 시스템을 잘 활용하시면 누구나 쉽게 운영이 가능합니까 이런 매장은 도전해보셔도 좋을것같습니다!!

자세한 내용이 궁금하시면

전화나 문자, 카톡 혹은 댓글 남겨주시면

상세히 설명드리겠습니다.

이상 가정남이었습니다.

안녕하세요.

가게 정해주는 남자

가정남입니다.

오늘은 본죽 양도양수 창업 매장을

소개해드리겠습니다.

본죽은 전국에 약 1600개의

매장이 운영중인 우리나라 1등 죽 브랜드 입니다.

2002년에 가맹사업을 시작해서

벌써 20년이 넘었네요.

그 긴 시간동안 우리에게 '죽' 하면

떠오르는 독보적인 1위 브랜드로 자리매김 하였습니다.

본죽 이전에 '죽'이라는 음식은

누가 아프면 엄마가 집에서 쒀주는 그런 음식이었죠.

이런 소울푸드 같은 음식을 

브랜딩하여 프랜차이즈 화 하기는 쉽지 않지만

본죽처럼 성공한다면 정말 안정적인 창업 아이템이 됩니다.

본죽은 최근에 제가 가장 많이 추천드리는

창업 아이템 중 하나 입니다.

우리나라 사람이라면

속이 불편하거나 아플때면 '죽' 생각이 나거든요.

그럼 정말 별다른 고민없이 근처 본죽을 찾습니다.

이게 본죽이 가진 브랜드의 힘입니다.

이 매장은 서울시내 대표 오피스 상권에 

가장 좋은 자리에 위치해있습니다.

평일 점심에는 직장인들로 가득하고

주말에는 인근 거주민들이 즐겨 찾는 매장입니다.

20평이 조금 넘는 꽤 큼직한 매장으로

홀, 배달, 테이크아웃에 모두 적합한

매장입니다.

총 투자금액 중 절반정도는 임대보증금이라

권리금이 매우 저렴한 매장입니다.

현 점주님의 개인 사정으로 

저렴한 금액으로 급히 매매 진행을 하고 있으니

본죽 창업을 알아보시거나 

2억~3억으로 안정적인 창업을 원하시는 분들이라면

꼭 한번 보셔야할 매장이라고 생각합니다.

자세한 내용이 궁금하시면

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상세히 설명드리겠습니다.

이상 가정남이었습니다.

안녕하세요.

가게 정해주는 남자

가정남입니다.

오늘은 정말 저렴하게 나온

청년다방 양도양수 매장을 하나

소개해드릴까 합니다.

청년다방은 즉석떡볶이와 

커피를 함께 판매하는 브랜드입니다.

2015년에 가맹사업을 시작했고

전국에 약 440개의 매장이 운영중입니다.

즉석떡볶이 1위 브랜드인 청년다방은

우리나라 사람이라면 누구나 좋아하는 떡볶이라는 아이템을

고급화 하여 레드오션이라고 여겨지는 분식 시장에서 

독보적인 입지를 구축하였습니다.

특색있는 토핑으로 즉석떡볶이를 고급 요리화 하였고

내부 인테리어는 복고풍 B급 감성 인테리어로 

독특한 분위기를 연출하고 있습니다.

이는 10~20대 고객에게는 신선한 호기심을 불러일으켰고

50~60대 고객들에게는 향수를 자극하였습니다.

서울시내 주요 상권에 위치한

이 매장은 저렴한 권리금이 

가장 큰 장점입니다.

두번쨰 장점은 꾸준하고 높은 매출입니다.

전국 약 440의 청년다방의 월평균 매출이 

약 2,900만원인데요.

이 매장은 2022년 평균 월 매출이 약 4천만원입니다.

다년간 운영되어 단골도 많고 자리를 잘 잡은 매장입니다.

연식이 다소 있기 때문에 시설은 노후 되었으나 

청년다방 컨셉이 복고풍이기때문에 거슬리지 않는 편이고,

이 매장의 권리금과 매출을 생각해본다면

시설의 노후는 큰 문제가 아닙니다. 

매출이 나오면 벌어서 개보수 하면 됩니다.

1억 초반의 투자금액으로

월 6~700만원의 수익이 기대되는 

정말 급매 청년다방 매장입니다. 

평소 청년다방 창업이나 분식 혹은 떡볶이 창업을

준비중이셨다면 무조건 보셔야할 매장입니다.

자세한 내용이 궁금하시면

전화나 문자, 카톡 혹은 댓글 남겨주시면

상세히 설명드리겠습니다.

이상 가정남이었습니다.

구리 롯데백화점내 음식점 신규 창업!!

가성비 창업을 원한다면!?

안녕하세요.

오늘 소개해드릴 창업상품은

<롯데백화점 구리점>내

음식점 신규입점 건입니다.

구리 롯데백화점은

경의중앙선 구리역과 연결된

백화점 입니다.

약 20만이 거주하는

구리시에 위치한 유일한 백화점인 

<구리 롯데백화점>은

1998년에 개점한

<GS스퀘어>를 인수하여

2010년에 롯데백화점 구리점으로

개점했습니다.

주요 고객층은

40~50대 여성이며

구리역에 연결되어 있기 때문에

늘 유동인구가 매우 많은 상권입니다.

구리 롯데백화점은

주거 밀집 지역에 위치한

백화점이라 지하 식품관은

언제나 쇼핑객들로 넘치는 상권입니다.

30~50대가 좋아하는

한식 아이템으로 입점 예정입니다.

유행을 타지 않는

무난한 한식 아이템이고

메뉴의 수가 많지 않아

운영하시는데 여러가지 이점이 있는

브랜드 입니다.

1억 초반의 투자금액으로

고수익을 기대하시는

예비창업자분들께 추천드립니다

특수상권내

신규입점 건이라

브랜드 이름을 밝힐 수 없는 점

양해부탁드립니다.

자세한 내용이 궁금하시면

전화나 문자 혹은 카톡으로 연락 주세요.

이 매장의

매출 현황, 지출 내역, 월순익, 영업 현황 등을

만나서 자세히 설명드리겠습니다.

감사합니다.