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[분당/커피] 분당 대형 마트내 커피&수제버거 신규입점건

 

 

 

안녕하세요.

오늘 소개시켜드릴 매장은 대형 마트內 커피전문점 신규입점건입니다.

 

위치는 성남시 분당구이고, 마트는 위에 사진의 마트중 하나입니다.

일단 매장 보안상 정확한 마트를 밝히지 못하여 죄송합니다.

 

커피 판매 및 음료 판매가 메인이며 사이드 메뉴는 위의 사진과 같은 수제버거 입니다.

최근 웰빙열풍으로 롯데리아나 버거킹 맥도날드 같은 버거보다 수제버거를 선호 하시는 분들이 많이 늘고 있습니다.

 

샌드위치나 머핀같은 사이드 메뉴는 다소 흔해서 경쟁력이 없다고 볼 수 있는데 수제버거같은 사이드 메뉴는 많지 않기 때문에 경쟁력이 있다고 볼 수 있습니다.

 

 

 

매장 간단 개요입니다.

보시다시피 개설비용은 보증금 없이 1.2억이 소요 되며 월세를 월매출의 21%를 내는 수수료 매장입니다.

 

이 매장의 가장 큰 장점은 이 매장이 속해 있는 상권이라 할 수 있는 마트 자체 매출액이 하루 9억정도 될 정도로 늘 사람이 많다는 것이며,

두번째 장점은 마트나 백화점에서 창업을 하시게 되면 대부분 개인임대차 계약을 하지 못하시는데 이 건은 개인임대차계약을 체결하고 창업을 하신다는 것입니다.

 

처음 창업 하시려는 분들께서도 프랜차이즈 본사의 체계적인 교육을 받으시고 안정적인 상권에서 안정적으로 장사를 하실 수 있다는 것이 이 신규입점건의 강점이라고 생각합니다.

 

더 궁금한 사항이 있으신 분들께서는 덧글 메일 전화 등 남겨주시면 친절히 상담드리겠습니다^^

 

 

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 [서초/커피전문점] 서초구 대형마트내 커피전문점

 

 안녕하세요~

오늘은 서초구에 위치한 대형 마트에 있는 커피전문점을 소개시켜드리려 합니다.

 

에스프레소 커피가 대중화 되어 요즈음엔 어디가나 쉽게 커피전문점을 찾을 수 있게 되었죠.

백화점이나 마트도 예외가 아닙니다. 보통 지하에 있는 식품관쪽에는 물론 전문식당가에도 꼭 커피전문점이 한둘씩 있습니다.

로드샵과는 달리 마트나 백화점엔 업종 제한이 있어 보통 1~2개의 커피전문점이 독점으로 영업을 하는 모습을 보실 수 있을겁니다. 그래서 경쟁이 치열한 로드샵보다 백화점이나 마트에서 커피전문점 창업을 원하시는 분들이 지속적으로 늘고 있는 것을 느낄 수 있답니다.

 

 

매장 간단 내역입니다.

이 매장의 가장 큰 장점은 우선 사시사철 큰 변동업는 매출폭입니다. 상권 특성상 기후의 변화등에 민감하지 않고 꾸준한 매출을 일으키고 있습니다.

현재 2년 평균 월 1,500만원 정도의 매출이 나고 있습니다.

보통 백화점이나 마트에 있는 커피전문점은 테이크아웃 형태의 작은 매장이 많은데 이 매장은 20평정도의 공간을 사용하는 것도 큰 장점중 하나 입니다.

 

보통 백화점이나 마트에 매장은 숫자가 많지 않아 보안에 더 신경을 쓸 수 밖에 없어 자세한 내용은 전화주시면 자세히 말씀드리겠습니다.

 

다들 좋은 주말 되시길..^^ 

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[마트창업]일산 대형마트內 더카페 창업기회



오늘은 일산에 위치한 대형마트안에 있는 커피매장을 하나 소개시켜드리려 합니다.


더카페는 (주)이랜드파크 외식사업부에서 전개하고 있는 브랜드로서 로드샵 및 마트등 특수상권(특히 이랜드계열 마트나 백화점)에 가맹점들이 있으며 현재 약 200개 정도의 매장이 있습니다.
아무래도 대기업에서 운영하는 프랜차이즈이다 보니 많은 예비창업자분들께서 믿고 선택하는 경우가 많은것 같습니다.

더카페의 가장 큰 특색은 '가격'입니다.
브랜드 초반에는 아메리카노 가격을 1,000원으로 판매 했었습니다. 그런데 수익적으로 힘들었나봅니다. 요즈음엔 1,500원에 아메리카노를 판매하고 있습니다. 소형테이크아웃 프랜차이즈 중에서 가장 저렴한 금액으로 판매하는 브랜드라고 생각 하시면 되겠습니다.

<과거 초창기 더카페 메뉴 및 가격입니다. 현재는 약 500원씩 높은 금액으로 판매중입니다.>

매장 내역입니다.


일산의 한 대형마트에 위치해 있습니다. 매장 보안상 정확한 마트명은 이곳에 밝히기는 힘듭니다. 양해해 주셨으면 합니다.
마트內 푸드코트가 있는 층에 위치하여 마트 이용객들은 물론이고 마트에서 식사를 하고 커피한잔 하고 싶어하시는 분들께서 이용하기가 용이한 매장입니다.

현 사장님께서는 본업이 있으시다보니 주말에만 나가셔서 매장을 보고 계십니다. 그래서 제 생각에는 직접 운영하실 분께서 들어가신다면 인건비를 줄이는 등 여러가지 방법으로 현재보다 많은 수익을 가져가실 수 있으시리라 예상됩니다.

6천만원이라는 다소 작은 금액으로 로드샵을 오픈하시기 힘든건 아시리라 생각합니다. 
이매장은 늘 사람들이 붐비는 마트內에서 커피전문점을 운영하실수 있는 좋은 기회라 생각됩니다.
마트 특성상 평일은 한가한 편이고 주말에 사람이 많기 때문에 그점을 어떻게 이용하여 높은 매출을 올리느냐가 관건입니다.

더 궁금하신 사항은 전화주시거나 댓글달아주시면 친절히 답변해 드리겠습니다.






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