꿈꾸는 창업노트 -since 2009-

안녕하세요. 

최근 현장에서 예비창업자분들을 만나뵈면 커피전문점 창업에 대한 관심이 많으십니다. 커피전문점이 너무 많아 포화상태가 아닌가 걱정도 하시지만 타 업종에 비해 상대적으로 운영이 간편하고 아이템이 안정적이기 때문에 여전히 커피전문점에 대한 수요가 많습니다. 

그래서 오늘은 커피전문점 프랜차이즈 가맹점수에 대한 포스팅을 해볼까 합니다.

우리나라에서 가맹사업을 하기 위해서는 공정거래위원회에 가맹본부에 대한 여러가지 정보를 공개해야 합니다. 이를 '정보공개서' 라고 하는데 공정거래위원회 홈페이지에 방문하시면 열람하실 수 있습니다.

이제 궁금하셨던 커피전문점 프랜차이즈 가맹점수 순위를 알려드리겠습니다. 한가지 참고하실 점은 다음의 내용은 2017년 정보공개서 기준이라 2018년 현재의 상황과는 차이가 있음을 알려드립니다.

보시다시피 커피 프랜차이즈 가맹점 수 1위는 '이디야' 입니다. 

정보공개서상의 가맹점수는 1.865개 이지만 최근 이디야 측에 확인한 결과 2018년 7월 기준 약 2,500개의 매장이 운영 중입니다.

'이디야'에 이어 2위는 '요거프레소', 3위는 '투썸플레이스' 입니다. 투썸플레이스는 이디야와 요거프레소와는 달리 대형 평수로 출점을 하는 브랜드 임에도 749개의 가맹점이 있으며 2018년 기준으로 약 950개의 가맹점이 있는 것으로 확인됩니다.  다음으로 엔제리너스, 카페베네, 빽다방 등이 4,5,6위에 올랐군요. 

이 표에 있는 커피 전문점 브랜드를 다 알고 계신가요~? 그렇다면 당신은 커피 프랜차이즈에 상당히 관심이 많으신겁니다^^

이상 커피 프랜차이즈 가맹점수 순위 포스팅을 마치겠습니다.

안녕하세요.

오늘 소개해드릴 창업 아이템은 <홉슈크림> 입니다.

<△홉슈크림 여의도 IFC몰점 모습>

홉슈크림.

일본 오사카 여행을 다녀오신 분이라면 분명히 익숙한 이름일텐데요.

디저트의 천국인 일본 오사카에 가면 꼭 먹어야할 디저트에 BEST 3나 BEST 5 등을 뽑으면 꼭 들어가는 아이템입니다.

일본의 홉슈크림 장인에게 직접 전수받아 현지 맛 그대로를 재현해냈습니다. 

이제 오사카 명물 홉슈크림을 한국에서도 쉽게 즐기실 수 있습니다.

<△홉슈크림 부천NC점 모습>

2017년 가맹사업을 시작해서 현재 약 20개의 매장이 운영 중입니다.

매장에서 갓 구워낸 프리미엄 러스크에 일본 장인의 특제 슈크림을 넣는 모습입니다.

겉은 바삭하고 안은 부드럽고 달지 않아 남녀 노소 누구나 좋아하는 맛입니다.

홉슈크림은 매장을 운영하는데 있어 제빵기사가 필요하지 않습니다. 모든 메뉴는 전문인력이 필요치 않고 창업 경험이 없는 분이라도 일주일정도의 교육만 받으신다면 누구나 쉽게 운영이 가능하게 준비되어있습니다.

커피전문점 이나 디저트 카페 창업을 준비하고 계시다면 <홉슈크림> 이 좋은 선택지라고 생각합니다. 홉슈크림으로 입점하면 장사가 잘 될만한 후보 입점지도 여러군데 확보 중이니 연락주세요. 감사합니다.

최근 상권을 다니다보면 눈에 띄게 '써브웨이'가 많이 보입니다.

전 세계에서 가장 많은 가맹점수를 가진 '써브웨이'가 국내에서도 슬슬 인지도가 높아지며 가맹점수가 늘어나고 있는 추세입니다.

<이해를 돕기 위한 이미지입니다.>

여러 가지 이유가 있겠지만 서브웨이가 국내에서 작년 연말부터 올해 연초까지 폭발적인 사랑을 받은 드라마 '도깨비'등에 PPL 광고를 하는 등 광고 효과로 인지도가 높아진 점과 간편히 한 끼 식사를 해결하려는 젊은 '혼밥족'이 늘어난 점을 들 수 있겠습니다.

도깨비 공유씨...맛있게 드시네요..ㅎㅎ

기타누락자 은탁이도 보이고..

이동욱씨도 써브웨이를..

많은 써브웨이 점주님들과 이야기를 나누어 보았는데 드라마 '도깨비' PPL 광고의 덕을 많이 보셨다고들 하네요.

다음은 써브웨이 홈페이지에 있는 써브웨이 프랜차이즈의 우수성 입니다.

다음은 써브웨이 가맹요건 입니다.

얼마 전까지만 하더라도 15평 내외의 적은 평수에도 오픈을 하였는데 최근에는 기준을 25평이상으로 잡은것 같습니다. 무조건 25평 이상만 고집하는 것은 아니며 상권이나 입지에 따라 조금 적더라도 오픈을 하는것으로 알고 있습니다.

써브웨이 가맹절차 입니다.

최근 서브웨이에 가맹문의를 해보신 분들이라면 아실텐데요..

초기 상담을 기다리는 시간도 한달여 걸리는 것으로 알고 있습니다. 그만큼 써브웨이 창업에 관심이 있으신 예비창업자분들의 가맹상담 요청이 많은 것으로 알고 있습니다.

다음은 써브웨이 홈페이지에 있는 써브웨이 가맹관련 FAQ 입니다.

가맹계약 기간이 20년에 해지 및 양도양수가 가능하다는 점과 리모델링 기간은 7년이라는 것이 눈에 띄네요.

그리고 로열티가 순매출의 8%이고 광고비가 순매출의 4.5%로 총 12.5%를 지불해야 하는 점이 눈에 띕니다. 다소 높다고 느껴지는 분들이 많으시겠습니다.

이상 '써브웨이' 프랜차이즈의 장점 및 가맹관련 내용을 살펴보았습니다.

그런데 '써브웨이'는 공정거래위원회에 정보공개서가 등록이 되어 있지 않더군요. 국내 업체가 미국 '써브웨이' 본사에서 마스터 프랜차이즈 영업권을 국내에 가져와서 사업을 하는것이 아니라 그런가요...???

유사 업체인 '퀴즈노스서브'는 국내에서 (주)유썸 이라는 업체가 국내에 마스터 프랜차이즈 사업권을 가져와 국내에서 영업을 하는 것과 다른 모습입니다. 맥도날드도 '한국맥도날드' 라는 법인이 있어서 국내에서 사업을 하고 있고 공정거래위원회에 정보공개서가 있거든요~

암튼 최근 한국에서 분위기가 좋은 '써브웨이'의 가맹 안내를 마치겠습니다.

감사합니다.