꿈꾸는 창업노트 -since 2009-

안녕하세요.

요즘 편의점 업계에서 뜨거운 '이마트24'편의점 창업을 알아보겠습니다.

기존 신세계의 위드미 편의점이 '이마트24'로 이름을 바꾸며 최근 공격적으로 가맹사업을 하고 있습니다.

최근에 제가 직접 찍은 사진입니다.

기존의 편의점과는 확연히 다른 분위기가 느껴지실겁니다. 인테리어만 차별점이 있는것이 아니라 그보다 더 중요한 차별점이 있습니다.

기존 편의점들의 35:65 혹은 65:35의 로열티와 확연히 다르게 이마트24는 고정금액으로 로열티를 받는데 그 금액이 현저히 낮습니다.

편의점 창업을 준비하고 계신 분들께서는 고려해볼만한 좋은 선택지 중 하나라고 생각됩니다.

감사합니다.

오늘 소개해드릴 프랜차이즈는 서울 3대 족발이라 불리우는 '만족오향족발' 입니다.

시청역 근처에 1989년 개업한 '놀부만두'라는 만두집이 있었습니다.

점심에는 만두국, 떡국을 팔고 저녁에는 오향장육, 오향족발을 팔았는데

저녁에 파는 족발이 맛이 좋아 인기가 많아 장사가 잘 되었습니다.

그때 당시엔 차가운 족발(장충동 스타일)이 주였는데 이 집 족발은 따끈하게 나왔던게

특이하기도 했고 맛도 좋았습니다. 족발을 시키면 만두국도 서비스로 주고 말이죠.

어느 순간부터 준비한 족발이 8~9시만 되면 동이 나서 팔지 못할 정도로 장사가 잘 되었습니다.

줄을 서서 기다리다 못먹고 돌아가는 분들이 많았죠. 

점점 유명해진 '놀부만두'는 2007년 매장을 확장했고 2010년엔 '놀부만두'라는 상호 대신

'만족오향족발'로 상호를 바꾸었습니다.

계속 성장을 거듭하여 직영점을 몇군데 더 오픈을 하였고 연매출만 150억이 넘는

중소기업이 되어버렸습니다.

2014년 프랜차이즈 가맹사업을 시작하여 교대1호 가맹점을 시작으로 현재까지 30여개의 매장이 있습니다.

자세한 가맹 조건이 궁금하시면 편히 연락주세요.

최근 상권을 다니다보면 눈에 띄게 '써브웨이'가 많이 보입니다.

전 세계에서 가장 많은 가맹점수를 가진 '써브웨이'가 국내에서도 슬슬 인지도가 높아지며 가맹점수가 늘어나고 있는 추세입니다.

<이해를 돕기 위한 이미지입니다.>

여러 가지 이유가 있겠지만 서브웨이가 국내에서 작년 연말부터 올해 연초까지 폭발적인 사랑을 받은 드라마 '도깨비'등에 PPL 광고를 하는 등 광고 효과로 인지도가 높아진 점과 간편히 한 끼 식사를 해결하려는 젊은 '혼밥족'이 늘어난 점을 들 수 있겠습니다.

도깨비 공유씨...맛있게 드시네요..ㅎㅎ

기타누락자 은탁이도 보이고..

이동욱씨도 써브웨이를..

많은 써브웨이 점주님들과 이야기를 나누어 보았는데 드라마 '도깨비' PPL 광고의 덕을 많이 보셨다고들 하네요.

다음은 써브웨이 홈페이지에 있는 써브웨이 프랜차이즈의 우수성 입니다.

다음은 써브웨이 가맹요건 입니다.

얼마 전까지만 하더라도 15평 내외의 적은 평수에도 오픈을 하였는데 최근에는 기준을 25평이상으로 잡은것 같습니다. 무조건 25평 이상만 고집하는 것은 아니며 상권이나 입지에 따라 조금 적더라도 오픈을 하는것으로 알고 있습니다.

써브웨이 가맹절차 입니다.

최근 서브웨이에 가맹문의를 해보신 분들이라면 아실텐데요..

초기 상담을 기다리는 시간도 한달여 걸리는 것으로 알고 있습니다. 그만큼 써브웨이 창업에 관심이 있으신 예비창업자분들의 가맹상담 요청이 많은 것으로 알고 있습니다.

다음은 써브웨이 홈페이지에 있는 써브웨이 가맹관련 FAQ 입니다.

가맹계약 기간이 20년에 해지 및 양도양수가 가능하다는 점과 리모델링 기간은 7년이라는 것이 눈에 띄네요.

그리고 로열티가 순매출의 8%이고 광고비가 순매출의 4.5%로 총 12.5%를 지불해야 하는 점이 눈에 띕니다. 다소 높다고 느껴지는 분들이 많으시겠습니다.

이상 '써브웨이' 프랜차이즈의 장점 및 가맹관련 내용을 살펴보았습니다.

그런데 '써브웨이'는 공정거래위원회에 정보공개서가 등록이 되어 있지 않더군요. 국내 업체가 미국 '써브웨이' 본사에서 마스터 프랜차이즈 영업권을 국내에 가져와서 사업을 하는것이 아니라 그런가요...???

유사 업체인 '퀴즈노스서브'는 국내에서 (주)유썸 이라는 업체가 국내에 마스터 프랜차이즈 사업권을 가져와 국내에서 영업을 하는 것과 다른 모습입니다. 맥도날드도 '한국맥도날드' 라는 법인이 있어서 국내에서 사업을 하고 있고 공정거래위원회에 정보공개서가 있거든요~

암튼 최근 한국에서 분위기가 좋은 '써브웨이'의 가맹 안내를 마치겠습니다.

감사합니다.

안녕하세요~

오늘 소개시켜드릴 프랜차이즈는 분식계의 '쥬씨'를 꿈꾸는 '귀일만두' 입니다!!!(진지합니다..ㅎㅎ)

귀일만두는 2002년 금호동 본점으로 시작해 현재 약 30개의 매장이 있는 브랜드 입니다.

본점이 워낙 장사가 잘 되었고 '귀일만두' 대표님의 인품이 좋으시다 보니 전수창업 형태의 매장들이 생겨난 것 입니다. 30여개의 매장들에 납품하는 만두를 만드는 공장을 설립하셔서 해당 점포에 만두 납품을 하고 계십니다.

각종 만두 사진입니다.

제가 주목한 '귀일만두'의 장점은 첫번째로 맛, 두번째로 운영의 편리함, 세번째로 투자대비 높은 수익률입니다.

외식업의 성공조건중 가장 중요한 포인트는 당연히 '맛' 이겠죠?

'귀일만두'는 정말 맛있습니다!!

13년간의 운영 노하우와 연구끝에 현재와 같은 맛을 잡아냈고 또한 적절한 재료비를 잡아내어 가맹점주분의 수익률도 상당히 좋습니다. 

그리고 저렴한 가격에 본사에서 만두를 받아와서 혹은 매장내의 만두 성형기로 만두를 만들어서 매장에선 쪄서 판매만 하면 되기때문에 운영도 정말 편리합니다.

이 외에도 해드리고 싶은 여러가지 이야기들이 있지만 아직 100% 완성이 된 브랜드가 아니기 때문에 말을 아끼겠습니다..ㅎㅎ

귀일만두는 곧 본격적으로 프랜차이즈 사업을 시작하려합니다.

현재 운영되고 있는 '귀일만두' 매장들은 다소 허름하거나 세련되지 않아보일수 있습니다.

하지면 곧 오픈하게 될 새로운 버전의 '귀일만두' 매장들은 정말 다를겁니다^^

소자본 고수익 창업을 원하시는 분들!!

새로운 창업 아이템에 목말라 계신 분들!!

안정적인 창업 아이템을 찾고 계신 분들께 강력 추천드립니다!!

더 궁금한 내용은 전화 혹은 문자 혹은 카톡 주시면 자세히 설명드리겠습니다^^

며칠전 '엔씨코리아푸드'의' 김남훈 대표님을 만나뵙고 왔습니다~

'엔씨코리아푸드'???

라고 하면 대부분 모르시겠죠~

그렇다면 '오쭈' 는 다들 아실텐데요~

'오쭈'를 통해 전문 외식기업으로 성장한 '엔씨코리아푸드'가 세컨 브랜드인 '로드 스테이크'로 본격적인 가맹사업을 시작하신다고 하여 김남훈 대표님을 만나뵙고 왔습니다~

'로드 스테이크'는 작년 가을즈음 경리단길에 오픈하여 최근엔 경리단길에서 가장 '핫'한 브랜드입니다.

제가 집이 이태원이라 오며가며 지켜봐왔는데 정말 장사가 잘되더군요~

ㅋㅋㅋㅋ 난리도 아니죠??

날씨가 좋은 요즘은 정말 저렇게 낮이고~ 밤이고~ 줄을 서서 드신답니다~

제가 이태원 토박이라서 경리단에서 장사를 하는 지인분들이 많은데요~ 지인들도 하나같이 요즘 경리단에선 '로드스테이크'가 가장 장사가 잘된다고 하네요~

아직도 '스테이크'라고 하면 고급진(?) 레스토랑에서 포크와 나이프를 들고 먹는 비싼 음식이라는 인식이 많은 편인데요~

'로드 스테이크'는 그런 고정관념을 깨고 최고급 호주산 쇠고기를 21일간 Wet aging 하여 즉석에서 구워 저렴한 가격에 소비자들을 유혹합니다.

음료수 용기 위에 스테이크를 얹어서 드립니다~

음료수 대신 맥주와 드시는분들도 많구요~

음료를 뺀 이런 메뉴도 있구요~

로드 스테이크 메뉴입니다~

좋은 고기를 이렇게 착한 가격에 판매하니 장사가 안될리가 있나요~

최근 홍대와 수원AK백화점에 오픈을 하여 3개의 매장이 있습니다~ 명동에도 두개의 매장을 오픈 준비중이라고 합니다.

워낙 경리단에 있는 '로드 스테이크'매장이 반응이 뜨거워서 창업문의가 많이 들어오고 있습니다~

벌써 '로드스테이크'를 밴치마킹 혹은 카피한 매장들이 많이 생겼더군요~ 우리나라 참 빠릅니다~

그래도 '오쭈'의 가맹사업을 통해 노하우를 축적한 '로드 스테이크'가 가맹점주분들께 훨씬 좋은 선택이 될거라고 판단됩니다. 그리고 김남훈 대표님의 사업 마인드가 워낙 좋으십니다~ 본사의 이익보다는 가맹점주님들의 수익에 큰 비중을 두고 계시더라구요~

최근 경기가 워낙 좋지 않아서 소자본으로 테이크아웃 형태의 매장을 오픈하시려고 하는 분들이 많습니다~

창업 아이템을 고민하고 계시다면 '로드 스테이크' 를 추천합니다!!