꿈꾸는 창업노트 -since 2009-

지난 월요일 저녁.

당산역에서 유명한 집이라더군요. 참새방앗간. 

직원과 함께 당산역 인근에서 미팅을 하고 저녁이나 먹자 해서 들렀습니다.

제 직원은 10년째 단골이라고.

월요일 저녁 일곱시 반이었는데 이미 웨이팅...

살짝 안을 들여다 봤는데 이건 뭐 그냥 취하는 집.

20분쯤 기다리다 입성했습니다.

실내는 이런 분위기 입니다.

당연히 시끄럽고. 부데끼며. 그냥 취하는 분위기.

예전 대학교 앞 술집에서 흔히 볼수 있었던 모습.

알수없는 한문적힌 벽지와 천정부터 내려오는 소주 병뚜껑.

대략 이런 메뉴를 취급합니다. 

꼬막과 돼지두부탕이 유명하다고 하여 저희도 그렇게 주문했습니다.

와.. 술집이 오죽 잘 되면 시간 제한을...

돼지두부탕이 나왔습니다.

양이 제법됩니다.

고기도 많고 두부도 많고.

딱 상상하는 그런 맛.

곧이어 꼬막이 나옵니다.

취할 준비 끝.

꼬막 알이 제법 실해서 먹기 좋았습니다.

김치찌개에 돼지고기도 먹기 좋게 익어서 맛있게 먹고.

결국 밥도 말아먹었습니다.

대단히 특별한 맛은 아니었지만 오랜만에 분위기에 취하는 그런 집을 다녀왔네요.

당산역 인근에서 격식 차리지 않아도 되는 친구들과 소주 한잔 하셔야한다면 추천드립니다.

끝.

지난 주말.

모시는 분께서 갑자기 등갈비가 드시고 싶다고 하십니다.

갑자기 등갈비?? 

TV에서 마이크로닷이 하야트 밑에 있는 로코스 비비큐에서 립을 그렇게 맛있게 드셨다고 하네요.

로코스비비큐에서 괜히 비싼 돈 주고 먹지말고 이런데 가자고 합니다.

마음이 너무나 이뻐서 집 앞 로코스 놔두고 천호동으로 향했습니다.

상호가 무려 등갈비 달인 입니다.

그래서인지 장사가 잘 되더군요..ㅎㅎ

웨이딩 15분쯤 하다가 들어왔습니다.

저희는 매운김치등갈비 큰놈으로 주문.

우린 앵겔지수가 너무 높아..

이런 SNS 이벤트는 점주 입장에서는 가장 저렴한 가격으로 매장 홍보를 할 수 있는 

좋은 방법인데 의외로 많이 안하십니다. 

싸먹는 용도. 깻잎 절임.

서비스 안주의 대명사. 콘치즈.

큰놈이 나왔습니다. 

비쥬얼 굿ㅋㅋㅋ

비쥬얼 좋죠?

오늘도 젤리컷으로 시작합니다.

이 정도하는데 협찬 안들어오나.

이렇게 바닥에 묵은지가 깔려있습니다.

이건 치즈뚝배기.

잘 익은 등갈비를 이렇게 벗겨내고.

취향껏 싸먹습니다.

깻입 절임 한장 깔고.

치즈 올리고.

김치 올리고.

고기를 발라내서.

싸먹습니다. 

솔직히 묵은지가 다 했습니다.  맛있는 묵은지에 뭘 싸먹어도 맛이 없을리가 없죠.

저희는 맵기를 중간으로 선택해서 먹었는데 꽤 매웠습니다. 매운거 잘 못드시는 분들은 가장 약한 맵기로 드시길 추천드립니다.

다음에는 바베큐 등갈비를 먹으러 다시 한번 방문해야겠습니다.

끝.

지난 금요일 저녁.

모시는 분 회사 근처에 삼겹살 맛있는 집이 있다 하시어 덕수정에 방문했습니다. 

덕수궁 돌담길 따라 정동을 걷다 보면 이 식당을 만나실 수 있습니다.

메뉴는 이렇습니다.

모시는 분 말씀이 점심에는 빨리 안오면 자리가 없어 먹기 힘들다고 합니다.

이런 고기 판 오랜만이네요.

요즘 냉동삼겹살을 취급하는 식당이 늘어나면서 이렇게 생긴 고기 판이 다시 보이기 시작합니다.

기본 찬이 나오고 고기가 나왔습니다.

생삼겹 2인분 입니다.

고기 때깔이 괜찮아보입니다.

시래기 장국.

요즘 젤리컷 중독.

실제 다이어트 효과가 있는지는 정말 전혀 모르겠지만 묘하게 마음을 편하게 해주네요....ㅎㅎㅎ

이건 오징어 볶음.

매콤달콤. 뜨거운 밥이 절로 땡기는 맛입니다.

고기를 굽기 시작합니다.

맛은 여러분께서 익히 알고 계신 그 맛입니다.

일부러 찾아와서 먹을 정도는 아니지만 덕수궁 근처에서 삼겹살이 땡긴다면 한번쯤 가보시면

실패하시는 일은 없을 만한 집입니다.

끝.

안녕하세요.

오늘 소개해드릴 창업상품은 경기 남부에 위치한 두끼 양도양수 건입니다.

<△ 이해를 돕기 위한 이미지입니다!!>

두끼는 2015년에 가맹사업을 시작한 즉석떡볶이 프랜차이즈 입니다.

두끼는 기존 즉석떡볶이 브랜드와는 달리 파격적으로 무한 리필이라는 컨셉으로 소비자들에 

많은 사랑을 받고있습니다. 

주로 대형 쇼핑몰과 젊은 유동인구가 많은 상권에 오픈했고 매장들의 평균 월매출은 약 5천만원 선입니다.

※ 상기 내용은 본인이 직접 현장 방문 및 각종 자료를 통해 확인한 내용이며

저와 함께 현장에서 미팅시 모두 확인이 가능합니다. ^0^/

경기 남부권에 좋은 상권에 위치한 이 매장은 현재 3년째 운영 중입니다.

현재 오토 운영 중이며 현 사장님께서는 매장에 주 2~3회 정도 방문하셔서 둘러보시는 정도 입니다.

2억 초반의 투자금액으로 남녀노소 누구나 좋아하는 안정적인 아이템인 떡볶이를 

창업하실 수 있는 좋은 기회라고 생각합니다.  

이 매장의 초기 투자금액은 보증금을 제외하고 바닥권리금 1억 내외, 시설 및 집기에 약 1억7천만원, 총 2억 7천만원이 투자된 매장입니다.

자세한 내용이 궁금하시면 전화나 문자 혹은 카톡으로 연락주세요.

이 매장의 매출 현황, 지출 내역, 월수익, 영업 현황 등을 만나서 자세히 설명드리겠습니다.

감사합니다.

안녕하세요.

오늘 소개해드릴 창업상품은 강남권에 위치한 포메인 양도양수 건입니다. 

<△ 이해를 돕기 위한 이미지입니다!!>

포메인은 2006년에 가맹사업을 시작한 국내 토종 베트남 쌀국수 프랜차이즈 입니다.

포베이와 함께 포메인은 국내에 베트남 쌀국수라는 아이템을 대중화한 프랜차이즈 입니다.

현재 약 140개의 매장이 운영 중이며 가맹점 당 평균 매출액은 약 4,500 만원입니다.

※ 상기 내용은 본인이 직접 현장 방문 및 각종 자료를 통해 확인한 내용이며

저와 함께 현장에서 미팅시 모두 확인이 가능합니다. ^0^/

서울 강남권에 대표적인 오피스 상권에 위치한 이 매장은 오픈이래로 다년간 자리를 

잘 잡아온 매장입니다. 

이 매장은 현재 배달도 하지 않고 일요일도 영업을 하지 않고 있습니다. 

3억의 투자금액으로 월 1천만원 이상의 꾸준한 수익을 기대할 수 있는 매장입니다. 

현재 사장님께서 모든 노하우 및 기술을 전수해주시기로 하셨으니 초보 창업자분들도 

의지만 있으시다면 금방 배우실 수 있는 좋은 기회라고 생각합니다. 

자세한 내용이 궁금하시면 전화나 문자 혹은 카톡으로 연락주세요.

이 매장의 매출 현황, 지출 내역, 월수익, 영업 현황 등을 만나서 자세히 설명드리겠습니다.

감사합니다.