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[강남/휴게음식점] 강남구 역세권 공차 창업, 월순익 950만


간만에 매장 포스팅합니다.

앞으로 좋은 매장을 적어도 하루에 하나씩은 포스팅을 해야겠습니다.. 그동안 너무 게을렀네요..

오늘 소개시켜드릴 매장은 버블티 전문점의 대명사 '공차' 입니다.




공차는 작년인 2013년에 가장 핫한 창업 아이템중에 하나였죠.

쇼핑몰이나 젊은층이 많은 상권에서 아주 뜨거운 사랑을 받았습니다.

워낙 핫한 아이템이었기에 미투브랜드들이 많이 생겨나서 2014년 현재는 시장상황이 다소 나눠먹기 식으로 변하였지만 1위 브랜드의 저력은 무시 못합니다.


이 매장은 강남구의 대표적인 오피스상권에 위치하여 30~40대 여성층에게 많은 사랑을 받고 있습니다.




매장 개요입니다.

총 투자금액 약 2.5억으로 월평균 순수익이 약 900 만원선입니다.

아이템 특성상 여름이 성수기이며 겨울이 비수기 입니다.



초보 및 여성창업자분들 혹은 투잡을 원하시는 분들에게 추천드리고 싶은 매장입니다^^


매장 위치등 자세한 내용은 전화주시거나 댓글 달아주시거나 문자 남겨주시면 친절히 상담드리겠습니다^^





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상가 권리금 법으로 보호.. 떼이면 손해배상청구 가능...글쎄...


정부가 상가권리금을 법적으로 보호하는 방안을 추진한다고 한다. 이에 따라 권리금을 부당하게 떼인 세입자들은 건물주를 상대로 손해배상을 청구할 수 있게 된다고 한다...

16일 정부 관련부처 등에 따르면 정부는 경제적 약자인 임차인의 권리를 보호하기 위해 이달 말 경제장관회의에 이같은 내용을 담은 상가권리금 보호 방안을 안건으로 상정할 예정이라고.. 이는 지난 2월 발표한 ‘경제혁신 3개년 계획’에서도 예고된 바 있었던 내용이다.


권리금이 무엇인지 잘 모르시는 분들은 다음 링크를 참고하시고~


<<권리금이란??>>


이번 방안의 골자는 임차인의 권리금 회수 기회를 보장하기 위해 상가 권리금을 법적으로 제도화한다는 것을 골자로 한다. 

정부는 우선 임차인이 권리금을 회수할 수 있도록 상가건물 임대차보호법을 개정하기로 했다고한다. 임대인이 개입하는 경우 임차인이 임대인을 상대로 손해배상을 청구할 수 있도록 법적 근거를 마련하는 것인데.. 다만 무조건 임대인의 재산권을 침해하지 않도록 임대인의 책임 범위와 배상 한도를 ‘부당한 개입’ 등으로 제한할 예정이라고 한다. 


또한 정부는 법 집행에 앞서 당사자 간 합의를 유도하기 위해 분쟁조정기구를 설립하고, 모든 임차인에게 5년간 계약을 갱신을 수 있는 권리도 제공하기로 했다. 아울러 주먹구구식으로 산정되던 권리금 감정평가 기준을 매년 정부 고시로 발표하고, 임차인이 떼인 권리금을 회수할 수 있도록 권리금보험 상품도 개발할 예정이라고 한다.



일단 뭐 취지는 얼추 이해하겠다..

용산참사같은 건물주와 임차인간의 권리금에 대한 문제를 풀어보려고 하는것 같은데.. 정부는 좀 더 필드에서의 내용을 잘 모르는 것 같다.. 사실 필드에서는 건물주와 임차인간의 권리금 문제보다는 임차인과 매수인(권리금을 주고 새롭게 들어오려는 임차인) 간의 문제가 더 많이 발생하고 있는 것이 현실이다. 

또한 정부가 놓치고 있는것 중에 또 한가지는 개정된 법안으로 보증금과 월세의 금액(전세가 환산금액)의 고하를 따지지 않고 모든 임차인은 5년간 계약 갱신을 요구할 수 있게 되었지만 임대인이 월세를 올릴 수 있는 상한선을 정해 놓지않은 것이 더 문제라는 것이다.

그리고 권리금을 감정평가한다?? 감정평가사분들이 권리금에 대해 얼마나 이해하고 있는지 모르겠지만 필드에 있는 나로서는 절대 불가능하다고 본다. 


아무튼 지하경제 양성화(활성화가 아니고..-ㅅ-;;)를 원하는 박근혜정부는..상가권리금이 관행상 존재하지만 제도적으로는 보장받을 수 없는 ‘지하경제’라는 인식인것 같다.  권리금을 어떻게든 양성화 하여 세금이라도 걷으려고 하는것이가...


정부 관계자는 “현재 권리금에 대한 임대인의 법적 근거가 없어 소송을 해도 임차인이 승소하는 경우가 많지 않다”며 “상가 권리금이 양성화되고 분쟁이 줄어 자영업자들의 영업 안전성을 높일 것으로 기대하고 있다”고 기대한다고 하는데.. 뭐 결국 취지는 알겠다... 

아무쪼록 현실에 부합하는 좋은 법안이 만들어졌으면 좋겠지만 크게 기대하지는 않는다...(내가 너무 부정적인가...?)


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[창업 구상 단계] 2. 창업절차 - 성공 창업을 위한 절차 (최소기간 예시)



1. 사전 준비 단계


창업자의 자기분석과 창업 환경을 파악하는 단계다.


• 창업을 왜 하는가에 대한 방향 설정(생계형, 부업형)

• 창업을 하기에 적합한 여건이 조성되었는가(자금, 업종선택, 건강 등)

• 창업자 적성검사(창업자의 능력, 자질, 경험)

• 가정환경은 어떠한가(가족의 동의와 이해, 적극적인 지지여부)

• 창업 결심, 창업 경영이론 학습(창업교육 이수)


2. 창업 아이템 물색 단계


경험과 지식의 활용 가능성을 파악하여 나에게 맞는 아이템은 어떤 것인지, 창업시장의 흐름은 어떤지, 활용할 수 있는 기술이나 전문지식을 갖고 내가 접근할 수 있는 사업 아이템을 물색해보는 단계다.


• 자신이 있거나 좋아하는 분야, 자본과 사업의 전망 등 여러 가지 주변 환경을 비교하고 검토해서 알맞은 아이템을 결정하는데 30일 가량 소요되며 조사기간이 2개월 이상 걸릴 수도 있다.


• 서점에 들러 관련 정보서적들을 구입해 읽어보거나 매스컴 또는 인터넷 자료를 활용해 간접 체험 기회를 넓히고 다양한 아이템을 접해볼 기회를 갖는 것이 좋다.


• 이미 사업을 하고 있는 주변 사업주로부터 다양한 조언을 받는 것도 필수이나 유망 아이템에 대한 집착이나 맹신은 금물이다.


• 내가 가장 잘 할 수 있는 업종이 무엇인가? 만일 없다면 주변의 도움을 얻어서라도 핵심역량을 발휘할 수 있는 아이템이 좋다.


(아이템이 정해져 있으면 이 부분은 생략하고 다음 단계로 돌입)


3. 창업 아이템 선정 단계


과거 현재 미래의 어느 시점에서든 자기가 선택한 최종 아이템 선정을 위한 사업타당성 분석을 해보는 단계다.


이 과정을 거쳐야 어떤 아이템을 어떤 지역에서 할 것인지 결정하기가 수월하며 반드시 일정기간 현장체험을 한 후에 판단하여 결정한다.


• 몇 개의 업종이 최종 후보 자리에 오르면 10일 정도(1개월 이상 소요되는 아이템도 있음)는 집중적으로 후보 아이템에 관한 현장 실사와 정보수집에 투자해야 한다.


• 해당 업종을 이해할 수 있는 전문서적이나 관련 단체 등으로부터 보다 자세한 정보를 수집하여 좋아하는 일에 대해 끊임없이 생각하고 창의적인 상상력을 동원하여 하고 싶은 아이템을 선택한다.


• 해당 업종에 이미 종사하고 있는 사람을 만나서 동향을 파악한다.


다른 사람이 이미 수행하고 있는 사업이라 할지라도 그 아이템에 대하여 차별화하거나 더욱 개선하거나 더 저렴하게 사업을 수행하겠다는 각오를 다지는 것이 사업 성공의 관건이다.


4. 사업타당성 검토와 창업자금 조달 가능성 검토 단계


사업을 시행하기 이전에 사업의 성공가능성에 대한 정보를 파악하기 위하여 사업추진능력, 기술성, 시장성, 경제성, 위험정도 등을 분석하고 평가하는 총체적인 과정을 사업타당성 검토라 하며, 크게 사업 가능성, 사업 안정성, 사업 발전성에 대하여 검토한다.


창업자금의 조달은 항목별 용도에 대한 세부적인 내용을 파악하여 조달 가능성을 검토한다.


• 사업 가능성 : 업종과 아이템을 선택한 후에 아이템에 대한 범위를 넓혀 비교 분석하고 독립 창업할 것인지 또는 프랜차이즈 가맹 창업할 것인지에 대하여 검토한다.


• 사업 안정성 : 선택한 업종과 아이템의 분포 현황에 대하여 조사하고 월 또는 연간 매출액의 추액이 달성가능한지의 여부를 검토한다.


• 사업 발전성 : 업종과 아이템의 발전 단계가 쇠퇴기가 아닌지 현재도입기 또는 성장기에 있는 상태를 선택하는 것이 좋다.


• 수익성 : 현금흐름표와 재무제표를 세밀하게 작성하여 투자금액에 대한 회수가능성 검토와 영업이익 산출 가능성에 대하여 검토한다.


• 창업자금 조달 가능성 : 자금의 용도에 대하여 시설자금과 운영 자금으로 크게 분류한 뒤, 다시 임차보증금, 권리금, 인테리어비용, 인건비, 재료비, 경비 등으로 세분하여 산출하며, 조달에 대하여도 자기자금 규모, 정책자금 또는 은행 차입가능금액 등을 세부적으로 산출하여 조달 가능성을 검토한다.



5. 사업장 입지 결정 단계


아이템이 결정되었으면 내 상품을 사줄 수 있는 고객이 누구인가에 대한 분석과 함께 유동인구가 풍부한 지역상권과 후보점포를 물색하고 사업할 장소를 찾아 상권에 대한 시장조사와 입지 타당성 조사를 한 후에 계약하는 단계다.


• 업종이 정해지면 20일 정도의 시간을 투자해 최종 결정한 아이템에 가장 궁합이 맞는 점포를 찾아본다.


• 점포의 조건을 꼼꼼히 확인하여 계약 후 권리침해 부분은 없는지 권리금은 타 점포에 비하여 적당한지 등을 검토한 후에 조달 가능한 자기 자본에 맞춰 점포를 확정한다.


• 다른 상권도 지속적으로 살펴보며 몇 개의 후보 점포들을 비교 검토해 본 후에 최종적으로 2~3개 정도의 점포로 압축한 뒤 점포 주인과 협상에 들어가는데 이때 건물 시가의 일정비율 이상에 해당하는 근저당권이 설정되어 있다면 피하는 게 좋다.



6. 창업 실행 단계


사업장이 선정되었다면 이제 구체적인 사업 추진을 진행하는 단계다.


상호를 정하고 점포 내·외부 공사를 하고 인력을 충원하여 점포가 속한 상권 내에서 다른 경쟁점포와 어떻게 차별화해서 운영할 것인지에 대한 고민과 노력을 통해서 우리 점포만의 컨셉트를 결정한다.


• 공사기간을 20일 정도로 잡고 공사가 진행되는 동안 각종 집기와 인쇄홍보물 등 부대적인 요소들을 준비한다.


• 각종 부대집기나 비품, 인쇄물, 개업기념품 등을 발주할 때도 몇 군데 업소의 비용을 비교 검토하여 정하며 미리 종업원을 확보하여 업무교육을 진행해야 개업과 동시에 정상영업이 가능하다.



7. 개업 준비 단계


간판 인테리어 시설을 끝내고 장치 시설물 등을 구입하고 진열을 하면서 개업을 준비하는 단계다.


또한 인허가 사항 등을 받아 사업자등록을 필한 후에 마지막으로 마케팅 전략 등을 점검한다.


• 시설이 완료된 후 집기나 상품들을 채우는 데 일주일 정도의 여유를 가지고 미리 작성한 도면에 따라 세심한 배치가 필요하다.


• 상품진열은 비교적 디스플레이가 잘된 경쟁 유사점포를 답사해 벤치마킹하는 게 오히려 시간과 비용 면에서 득이 된다.


• 간판과 썬팅 등은 전적으로 간판업체에 위임하지 말고 디자인이나 컨셉트는 가능하면 전문가의 조언을 듣도록 한다.


또한, 옥외광고물법, 도로교통법, 도식계획법 등 해당지역 관공서의 기준을 따르는 게 좋다.


• 목표시장을 선정하고 상품계획, 판매재고계획, 가격전략을 점검한다.

8. 점포 홍보 마케팅 단계


상호를 짓고 간판 달고 손님을 맞이하기 위해 준비한 홍보 내용물을 꼼꼼히 점검한다.

시선을 끌 수 있는 크기와 컬러를 사용하여 우리 점포와 제품을 알리는 단계다.

또한 사업장 벽면에 대형 현수막을 설치하여 홍보하고 인근 지역의 타 사업장 근로자를 대상으로 할인권을 우송하는 등의 방법으로 홍보한다.

고객이 몰려들 것이라고 기대하지 말고 무엇이든 얻기 위해서는 열심히 하는 것이 최선의 방법이다.


• 개점행사(안) 결정


• 개점 판촉물 결정 및 전단지 확정하여 배포

• 고객카드 제작

• 상품, 종업원 교육, POS, 운영, 지원에 관한 최종 점검

• 외식업의 경우 이웃초청 시식 및 품평회

9. 개업일

사업자등록을 하고 대 고객 앞에 선보이는 날이다.


창업은 쉽다고 생각할지 모르지만 성공하기는 어렵다.


이제부터가 본격적인 창업이라 생각하고 고객에게 기쁨을 주는 점포, 고객을 감동시키는 점포가 되기 위한 노력을 해야 한다.


고객의 욕구에서 출발하는 마케팅이 본격적으로 필요한 단계이며 오히려 이제부터 시작이라는 자세로 긴장의 끈을 놓지 말고 전력 질주해야 한다.


반드시 성공하기 위해서라면 고객의 입장에서 귀한 서비스가 필요하며 나도 성공할 수 있다는 자신감을 가지고 어떠한 어려움도 이겨나가야 한다는 마음가짐이 중요하다.


성공한 사업가가 실패한 사업가와 다른 점은 사업에 대하여 절대 포기하지 않는다는 것이다.


바로 인내와 끈기로 사업이 활기차게 돌아갈 때까지 매진하는 것이다.



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[창업 구상 단계] 2. 창업절차 - 계획단계에서 체크해야 할 사항



1. 경쟁관계

-비교되는 제품이나 서비스를 제공하는 경쟁업체의 강점에 대한 현실적인 평가는 되어있는가?

-자사 제품과 서비스를 선택할 수 있도록 차별화 되어있는가? 

2. 입지 - 판매방법 

-품목은 무엇이며, 주 고객은 누구인가?

-어떤 방법으로 어떤 가격과 조건으로 팔 것인가

- 시장조사 결과를 반영해 적합한 상권과 입지를 결정하였는가? 

3. 상품 - 재료매입 

-무엇을 어디에서 매입할 것인가?

-어떤 조건으로 매입할 것인가? 

4. 설비구입 - 제조방법

-무엇을 제조하고 무엇을 외주로 줄 것인가?

-기계는 어디에서 구입하고 어떤 설비로 제조할 것인가? 

5. 지식 - 기술 - 자격 

-기술자나 자격자, 책임자는 누구로 할 것인가?

-해당분야의 지식이나 경력이 풍부한가?

6. 종업원 확보 

-가족만으로 운영이 가능하겠는가?

-종업원은 어떻게 채용할 것인가? 

7. 사업의 형태 

-개인기업으로 할 것인가? 법인으로 할 것인가?

-프랜차이즈 창업과 독립창업중 어떤 형태로 할 것인가? 

8. 사업계획서

-사업계획서를 작성해 보았는가?

-시설자금 및 운영자금은 얼마나 들어갈 것인가? 

9. 손익예상 

-매출은 얼마나 될 것인가?

-원가, 판관비, 당기순이익 규모는 산출하였는가? 

10. 자금조달 

-즉시준비할수 있는 자금은 얼마나 되는가?

-필요한 운용자금은 적기에 조달이 가능한가? 

11. 세금문제 

-사업자등록은 언제 할 것인가?

-직접 기장할 것인가, 세무사에 맡길 것인가? 

12. 개업예정일 

-상호는 정하고 사업자등록은 하였는가?

-개업일은 언제가 제일 좋을 것인가? 




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[창업 구상 단계] 2. 창업절차 - 창업 준비 10단계



1. 창업 환경 검토

창업현황과 전망, 창업자 적성검사(창업자의능력,자질,경험), 가정환경, 창업의지, 창업경영이론학습, 가족협력등의 여부 

2. 아이템 선택 

창업트렌드 분석, 자신에 맞는 아이템 여부, 성장성, 안정성 있는 후보 아이템(3~5개)을 선정하고 꾸준히 시장조사 후 최종 아이템 선택 

3. 사업타당성 검토 

사업의 성공 가능성에 대한 정보를 파악하기 위하여 선택
아이템에 대한 상품성, 시장성, 수익성, 안정성(위험요소)등을 자세하게 검토 

4. 시장조사 분석 

시장규모, 경쟁사 제품의 경쟁력과 유사 제품 분석, 목표고객 및 수요층의 니즈 분석, 소비자 구성분포와 변화 추세 조사, 수요예측 등 

5. 상권, 입지 선정

입지 선정 이유와 경쟁점포 극복방안

상권내의 가시성, 경제성, 편의성 분석 

유동인구와 배후 상권, 도로구조 분석

6. 자금계획 수립 

 창업을 추진하기 위하여 창업자금의 용도를 시설자금과 운전자금으로 구분, 자세하게 조사하여 자금의 용도와 조달 가능한 자금규모 결정

7. 사업계획서 작성 

사업의 개요와 내용, 시장조사분석, 마케팅 계획, 자금수지계획, 사업추진일정등을 나타내는 자료로 구체적인 내용으로 작성. 예상매출액, 매출원가, 영업이익, 당기순이익, 손익분기점 등을 산출 

8. 인테리어 공사, 종업원 채용

고객편의와 상품을 돋보이게 할수 있는 디스플레이 전략, 고객의 접근성에 유의한 매장의 익스테리어, 고객 친화력이 높은 채용관리 시스템 가동, 고객 서비스 경쟁력 강화를 위한 반복교육 

9. 행정 절차 

사업자등록, 별도의 영업신고, 소방설비 신고, 인허가사항(법인사업자,개인사업자)등에 대하여 자세하게 검토

10. 창업 및 경영 

디스플레이, 간판, 집기 설치, 개업식, 창업홍보, 업무활동, 영업활동, 인력관ㄹ, 경영계수관리, 주기적 점검 및 보완 





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