꿈꾸는 창업노트 -since 2009-

안녕하세요~

소개시켜드리고 싶은 매장은 너~~무 많지만 게으른 탓에 포스팅을 자주 못하고 있는 안팀장입니다...ㅠ.,ㅠ

오늘 소개시켜드릴 매장은 종각역에 위치한 프랜차이즈 족발 전문점입니다.

개인적으로 족발을 참 좋아합니다..그래서 왠만한 맛있다는 족발집은 다 가보았습니다~

시청의 오향족발.. 양재동의 영동족발.. 성수동에 성수족발...은 물론이고 각 지역마다 맛있다는 족발집은 다 가본듯하네요..ㅎㅎ 술을 좋아하고 고기를 좋아하는 분들에게는 정말 많은 사랑을 받고 있지요..ㅎㅎ

사진을 보니까 또 땡기는군요... 지금 시간 저녁 9시 15분... 참아야겠지요..?ㅎㅎ

아무튼..!!

요즘 창업시장은 정말 족발의 전성시대라고 불려도 이상하지 않습니다!

국내 대표 프랜차이즈인 놀부와 원할머니는 물론이고 장충동 왕족발, 최강집, 토시래, 불불이족발, 소담애, 가장 맛있는 족발(가족), 배가족발 등등등...이외에 수많은 개인 족발전문점등을 상권에서 쉽게 볼 수 있습니다.

창업주 입장에서는 마진율도 좋은 편이고 온국민 누구나 좋아하는 아이템이라 그런지 2013년은 정말 '족발의 비약' 이 눈에 띄는 한 해 였습니다.

소개시켜드를 매장의 간단 내역입니다.

이 매장의 가장 큰 장점은 우선 자리 입니다.

종로 대로변에 위치하였고 전면이 아주 넓은 모양이라 접근성 및 가시성이 매우 뛰어납니다.

두번째 장점은 권리금입니다.

현재 사장님께서 오픈한지 1년만에 사정이 생기셔서 급히 처분을 원하시거든요~

세번째 장점은 인테리어입니다. 

최근 트랜드에 맞게 까페형식으로 정말 깔끔하고 이쁜 인테리어입니다.

네번째 장점은 저렴한 권리금과 고급스러운 인테리어때문에 어느 업종으로 업종변경을 하시더라도 큰 투자금액이 투입되지 않는 점 입니다.

이 매장의 단점은 2층에 위치한 점과 현재 매출입니다.

현재 매출은 현 사장님께서 점심에는 장사를 전혀 못하고 계시고 그나마 저녁장사도 길지 않게 하고 계시기 때문이며 새롭게 인수 하실 분께서 점심장사를 시작하시고 저녁장사에 조금만 신경을 쓰신다면 충분히 현재보다 훨신 높은 매출을 기대 하실수 있습니다.

다른업종으로 창업하시기 위해 인수를 하셔도 좋고 현재 업종으로 인수를 하셔서 몇가지 보완하시어 운영하시기에 정말 좋은 매장이라 생각됩니다.

강력 추천합니다^^

더 궁금한 점 있으시면 편하게 전화 or 메일 or 댓글 달아주시면 상세히 설명 드리겠습니다.

대표자

사업개요

어제 신입직원이 들어와서 삼성동에서 삼겹살이 맛있다는 '봉남이네'를 다녀왔습니다~

봉남이네...이름이 참 정겹네요 ㅎㅎㅎ

한번들으면 까먹지는 않을듯ㅎㅎ

매장 안으로 들어가니 이미 만석...저녁 일곱시쯤 갔더랬는데.. 장사 잘되는군요~

조금 기다리니 한팀이 빠져서 자리에 앉았습니다.

삼겹살 목살 가브리살이 다 맛있다 하여 골고루 시켜봤습니다.

고기를 보고 두번 놀랐습니다. 

육질에 한번, 두께에 한번...

나름 고기를 좋아하여 고기에 대해 많이 아는 편인데 

이정도면 국산 돼지고기중에서도 상급입니다.

슬슬 익기 시작합니다.

개인적으로 이렇게 김치도 같이 구워먹는걸 좋아합니다.

고기가 워낙 두꺼워서 작게작게 잘랐더니 불판이 가득찹니다.

익는걸 기다리는 시간이 괴롭습니다. 

배가 더욱 고파집니다.

일단 김치라도 먹기 시작합니다. 이미 소주는 한병을 비웠습니다.

드디어 익었습니다!!!

돼지 냄새도 전혀 나지 않고 고기가 워낙 두꺼워 육즙도 살아있습니다. 

김치찌개와 김치찜도 맛있게 하신다기에 김치찌개를 주문했습니다.

안에 들어가있는 고기가 크기도 하지만 맛도 좋습니다.

김치맛도 상급이군요.

간만에 맛있게 삼겹살 먹고왔습니다. 과음도 했지만...

삼겹살이 땡기거나 회식이라도 하는날엔 자주 이용해 줘야겠습니다.

위치는 요기

주소는 강남구 대치동 945-22 입니다.

삼성역 4번출구에서 도보로 2~3분 거리에 있습니다.

토요일, 일요일도 영업하신다 하니 평일에 시간 안되시는 분들은 주말에 가보셔도 좋을듯합니다.

오늘 포스팅은 요기까지~

손익분기점이란 기업의 총수익과 총비용이 일치하는 매출을 의미한다. 

즉 영업이익이 영이 되는 매출을 찾는 것으로 사업에 있어서 수익총액과 비용총액이 일치하게 되는 이익도 손실도 없는 영업상태를 말한 다. 

따라서 손익분기점 분석은 자금수급계획의 지침이기 때문에 자금조달계획을 미리 수립하기 위한 척도로서 활용할 수 있다. 

안녕하세요. 

오늘 소개시켜 드릴 매장은 도봉구의 대형 병원에 위치한 죽집입니다.

죽집 창업을 원하시는 분들께서는 1순위로 병원이 밀집한 상권을 원하시는 경우가 많죠~

아무래도 '죽' 이라는 아이템이 평상시 보다 몸이 안좋을때 먹는다는 인식이 많이 있기 때문이지요~

그래서 '본죽' 이나 '죽이야기'같은 대표적인 프랜차이즈 죽 전문점들은 

'죽은 환자식(食)이 아니라 건강식(食)이다.' 라는 모토로 가맹사업을 열심히 전개하고 있지요~

덕분에 보통 어느정도 상권이 형성된 곳에는 본죽이나 죽이야기 같은 프랜차이즈 죽집이 꼭 한두개 정도 있는 수준까지 올라왔습니다. 

죽 프랜차이즈 1위 '본죽' 은 가맹점수가 1,000개가 넘고 '죽이야기'의 가맹점 수도 약 250개가 넘으니 서울, 경기권에는 포화상태이지요~

서론이 길어졌습니다. 매장소개 들어갑니다.

 이 매장의 가장 큰 장점은 위에도 언급했듯이 죽의 수요가 많은 대형병원 1층에 위치한 점입니다.

대형병원 1층에 위치하였지만 길에서 보면 로드샵처럼 매장이 외부로 노출이 되어있어 병원 방문객 뿐만 아니라 일반 워킹 손님도 충분히 받으실 수 있는 매장이라는 것이 더 큰 장점이죠.

 오픈한지 현재 두달 조금 넘은 매장으로 시설 및 집기, 인테리어 모두 새것 입니다.

현 사장님께서 오픈 하시자마자 개인사정으로 영업에 신경을 전혀 못 쓰고 계셔서 현재 매출은 그다지 높은 편은 아닙니다.

 하지만 배후 2,000 세대 이상의 대단위 아파트 단지와 수많은 단독 연립 주택단지 한가운데 위치하여 홍보 및 배달등 영업에 신경을 더 쓰신다면 일매출 70만원 이상 충분히 가능하리라 보여집니다.

 죽집 창업을 생각해본 분들이라면 누구나 꿈 꿔볼만한 대형병원1층 죽집입니다. 관심있으시면 편히 연락주세요^^